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ロカボという言葉を聞いたことはありますか?
最近、注目の新食事法ロカボとは糖質制限食のこと。
ロカボの語源は『ローカーボ』a low - carbohydrate 低炭水化物 低糖質からきています。
痩せたいのでカロリー制限をするという方法はもう古い
カロリー制限をして体重をコントロールするというのは実はあまり意味がありません。
逆にストレスの元になって過食になったり
栄養が偏る原因となり体に悪影響を及ぼしたりします。
そんなカロリー制限で体重を減らすことを考えなくても楽しく、おいしく食事をしつつ
体重増加も防ぐ調理法があるのです。
それが今回のテーマロカボなのです。
最近、糖尿病対策として多くの方から支持されています。
糖尿病には血糖値を上げないように注意しなくてはいけません。
そこで、食事の際に血糖値を上げる
炭水化物や糖質の摂取を制限するのに適した
調理法です。
■なぜ、糖質を制限するの?
血液内のグルコース(ブドウ糖)の濃度が『血糖値』
血糖値が急激に上昇すると、血糖値を下げようとして『インスリン』という物質が沢山分泌されます
インスリンは血液中の糖分を減らすために
体の組織に糖分を分け与えそれが脂肪となって体に蓄えられてしまいます。
血糖値の急激上昇⇒インスリンが沢山でる⇒脂肪を貯めやすくなる
■血糖値を上げやすい食品とは?
ご飯、パン、麺類などの炭水化物や果物や砂糖などのすぐにエネルギーになりやすいものです。
■簡単に取り入れやすいロカボレシピをご紹介
ロカボ!おからパンケーキ
おからでつくったパンケーキ
朝にパンのかわりにもいいですね。
写真とレシピはこちらから
長いものお好み焼き
こちらは簡単にランチなどにぴったりです。
写真とレシピはこちらから
豆乳スープ
寒い季節にもぴったりなのがこのスープ
写真とレシピはこちらから
糖質ゼロ麺(丸麺)をつかったあったか鍋
写真とレシピはこちらから
いかがでしょうか?
寒い冬もロカボで健康的にのりきりましょう。
それでは
ロカボで痩せる? [ダイエット]
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ロカボという言葉を聞いたことはありますか?
最近、注目の新食事法ロカボとは糖質制限食のこと。
ロカボの語源は『ローカーボ』a low - carbohydrate 低炭水化物 低糖質からきています。
痩せたいのでカロリー制限をするという方法はもう古い
カロリー制限をして体重をコントロールするというのは実はあまり意味がありません。
逆にストレスの元になって過食になったり
栄養が偏る原因となり体に悪影響を及ぼしたりします。
そんなカロリー制限で体重を減らすことを考えなくても楽しく、おいしく食事をしつつ
体重増加も防ぐ調理法があるのです。
それが今回のテーマロカボなのです。
最近、糖尿病対策として多くの方から支持されています。
糖尿病には血糖値を上げないように注意しなくてはいけません。
そこで、食事の際に血糖値を上げる
炭水化物や糖質の摂取を制限するのに適した
調理法です。
■なぜ、糖質を制限するの?
血液内のグルコース(ブドウ糖)の濃度が『血糖値』
血糖値が急激に上昇すると、血糖値を下げようとして『インスリン』という物質が沢山分泌されます
インスリンは血液中の糖分を減らすために
体の組織に糖分を分け与えそれが脂肪となって体に蓄えられてしまいます。
血糖値の急激上昇⇒インスリンが沢山でる⇒脂肪を貯めやすくなる
■血糖値を上げやすい食品とは?
ご飯、パン、麺類などの炭水化物や果物や砂糖などのすぐにエネルギーになりやすいものです。
■簡単に取り入れやすいロカボレシピをご紹介
ロカボ!おからパンケーキ
おからでつくったパンケーキ
朝にパンのかわりにもいいですね。
写真とレシピはこちらから
長いものお好み焼き
こちらは簡単にランチなどにぴったりです。
写真とレシピはこちらから
豆乳スープ
寒い季節にもぴったりなのがこのスープ
写真とレシピはこちらから
糖質ゼロ麺(丸麺)をつかったあったか鍋
写真とレシピはこちらから
いかがでしょうか?
寒い冬もロカボで健康的にのりきりましょう。
それでは
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